originalnet
عزيزى الزائر مرحبآ بك فى منتدانا

ونرجو منك التسجيل ونتمنى بأن تقضى اوقات ممتعا معنا


منتدى أوريجينال نت
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mohamed tigr
المشرف العام
المشرف العام


ذكر
عدد الرسائل : 1144
تاريخ التسجيل : 23/07/2007

مُساهمةموضوع: كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث   2007-07-28, 17:24

بسم الله الرحمن الرحيم
مع اننى لا احب المطبخ من الاساس لكن اهو كل تمام مع الاكل الجميل خاصة المحشى والفته والمسقعة وكفتة البانية بالبيض والسلاطات بكافة انواعها
ولا انسى جانب الكوارع خاصة الاخوة المصرين الجدعان

--------------------------------------------------------------------------------

طبق اليوم

--------------------------------------------------------------------------------

السويس رول






--------------------------------------------------------------------------------

المقادير
5 بيضا ت
كأس كبير سكر ناعم
ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة فانيلا
كأس كبير دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح

الطريقة
يخلط البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا
ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج
أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر
وتخلط جيدا مع خليط الكيك .
يوضع الخليط في صينية مستطيلة حجمها35 في 22 خاصة بالسويس رول بعد دهنها بالزيت تخبز الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .... يعد ورق الزبدة أوالقصطير ويرش بالسكر ثم يقلب فوقه الكيك و تقطع الحواف اليابسة ويلف مع الورق المرشوش بالسكر حسب الشكل المعتاد ويغطى لمدة 5 دقائق ...
يفرد بعدها الكيك ويدهن بالمربى أو الشوكولا أو أي حشوة أخري ثم يلف بدون الورق ... ويزين من الخارج بالكريمة البيضاء أو خليط الشوكلاتة وتقدم

السويس رول بالشكولا
تستخدم نفس المقادير السابقة مع التقليل من الدقيق مقدار 2 إلى 3 ملعقة ويضاف نفس المقدار من بودرة الشوكولا وتتبع نفس الطريقة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كبرياء أنثي
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 834
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 14/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث   2007-09-14, 19:24

يسلموووووو على الوصفات

تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
karim el king
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 321
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 23/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث   2007-09-22, 17:26

شكرآ على هذذا الوصفه الرائعه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://originalnet.ahlamontada.com
shosho
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 52
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 18/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث   2007-12-29, 09:29

شكرا لك يا عزيزى على هذه الوصفة الجميلة يا سيدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كل يوم طبيخ طبيخ انتا زوج رهيب (يلا نطبخ يا بنات )ارجو التث
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
originalnet :: قسم الأسره :: قسم المطبخ-
انتقل الى: